Actualización en nutrición antiinflamatoria

Actualización en nutrición antiinflamatoria

Formatos disponibles
Formato digital
5
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Autor/es
Barry Sears
Especialidad/es
Medicina Familiar y Comunitaria
Descripción

La nutrición antiinflamatoria se basa en última instancia en los nuevos avances de la biología molecular que nos han permitido entender el papel de la dietaen la reducción de la inflamación celular crónica debajo nivel. Esto es fundamental si se tiene en cuenta que la inflamación celular es la causa subyacente demuchos tipos de enfermedad crónica. La causa de esta inflamación celular de bajo nivel puede ser inducida,ya sea directamente por la dieta o indirectamente por alteraciones dietéticas de microbioma intestinal. Ambas causas pueden ser modificadas poruna nutrición antiinflamatoria eficaz.

En particular, hay cuatro componentes clave quedeben ser abordados por una dieta antiinflamatoria:

1. Mantener un equilibrio hormonal constante ensangre con una restricción calórica que no produzcahambre o fatiga.

2. Alcanzar un equilibrio adecuado de los precursoreshormonales necesarios para equilibrar lasfases de iniciación y resolución de la inflamación.

3. Mantener la activación de genes apropiada medianteun adecuado nivel de polifenoles.

4. Modular la inflamación inducida por el microbiomadel intestino.