Fisiología del Deporte y el Ejercicio es el libro de texto de referencia en los cursos universitarios de fisiología del ejercicio. Esta 5ª edición ha sido actualizada por completo, tanto en su contenido como en su diseño gráfico. Todos los autores son investigadores distinguidos y ex presidentes del American College of Sports Medicine, y su experiencia conjunta se refleja en un contenido técnico de excelencia presentado en un formato accesible y ameno para el lector.

La 5ª edición ha sido rediseñada para mejorar su presentación visual y facilitar a los estudiantes su experiencia de aprendizaje. Sus fotografías, ilustraciones y diagramas completamente renovados ofrecen mayor detalle y claridad a fin de ilustrar cómo funciona el organismo y sus respuestas a la actividad física. Asimismo, el texto se ha actualizado para incluir las últimas investigaciones en la especialidad, y se ha reorganizado la estructura de los capítulos.

Prefacio
Créditos de las ilustraciones
Autores
Agradecimientos
Introducción: introducción a la fisiología del ejercicio y el deporte
Enfoque en la fisiología del ejercicio y el deporte
Respuestas agudas y crónicas al ejercicio
La evolución de la fisiología del ejercicio
Investigación: la base para la comprensión

PARTE I EJERCICIO MUSCULAR
Estructura y función del músculo durante el ejercicio
Combustible para el ejercicio: bioenergética y metabolismo muscular
Control neural de los músculos durante el ejercicio
Control hormonal durante el ejercicio
Gasto energético y fatiga

PARTE II FUNCIÓN CARDIOVASCULAR Y RESPIRATORIA
El aparato cardiovascular y su control
El aparato respiratorio y su regulación
Respuestas cardiorrespiratorias al ejercicio agudo

PARTE III ENTRENAMIENTO
Principios del entrenamiento
Adaptaciones al entrenamiento con sobrecarga 
Adaptaciones al entrenamiento aeróbico y anaeróbico

PARTE IV
Ejercicio en ambientes calurosos y fríos
Ejercicio en la altura

PARTE V
Entrenamiento para el deporte
Composición corporal y nutrición para el deporte
Ayudas ergogénicas y deporte

PARTE VI
Niños y adolescentes en el deporte y el ejercicio
Deporte y ejercicio en adultos mayores
Diferencias sexuales en el deporte y el ejercicio

PARTE VII
Prescripción del ejercicio para la salud y la aptitud física
Enfermedades cardiovasculares y actividad física
Obesidad, diabetes y actividad física y el ejercicio
Glosario
Referencias