Esta obra hace un recorrido por las principales patologías nutricionales pediátricas, desde un enfoque práctico pero, a la vez, con un tratamiento exhaustivo y completamente actualizado de cada uno de los temas.

Los máximos expertos en nutrición pediátrica de la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica han contribuido con el desarrollo de los diferentes capítulos, bajo la coordinación de la Profesora Isabel Polanco Allué. Este libro, junto al Atlas de Gastroenterología Pediátrica, permanecerá como uno de los hitos formativos y docentes de dicha Sociedad.

El formato elegido, priorizando la incorporación de tablas, algoritmos y figuras, contribuye de forma esencial a dar a cada uno de los capítulos un aspecto atractivo que invita a la lectura y facilita su utilización como herramienta de consulta en la práctica asistencial. Es, pues, una obra con un indudable valor formativo, que pretende como objetivo final mejorar la calidad de vida y el estado nutricional de los pacientes pediátricos.

Índice:

Alimentación y embarazo
Venancio Martínez Suárez
Alimentación complementaria
Carmen Ribes Koninckx
Alimentación del niño pretérmino
Miguel Sáenz de Pipaón Marcos
Fallo de medro
Rosa A. Lama More
Tratamiento nutricional del paciente con enfermedad neurológica
Cecilia Martínez Costa
Alimentación en el niño deportista
Gerardo Rodríguez Martínez
Dislipemias
Jaime Dalmau Serra
Glucogenosis
José Manual Moreno Villares
Sobrepeso y obesidad infantil
Gloria Bueno Lozano
El niño de familia vegetariana
Gemma Colomé Rivero
Errores dietéticos en el lactante: las bebidas vegetales
Isidro Vitoria Miñana
Alergia a alimentos
Elena Alonso Lebrero
Factores de riesgo cardiovascular
Mercedes Gil-Campos
Alimentación y patología dental
Paola Beltri Orta
Trastornos alimentarios en la infancia
Ignacio Ros Arnal
Nutrición y diabetes en la infancia
Isabel González Casado
Alimentación y enfermedad celíaca
Isabel Polanco Allué
Hipovitaminosis D
Rosaura Leis Trabazo
Soporte nutricional en el niño oncológico
Consuelo Pedrón Giner